Hà tất vẻ mặt cổ quái, "Thịt heo không phải đều là như vậy sao?
Thịt là một trong những thực phẩm mà con người phải ăn.
Đặc biệt là trẻ em trong giai đoạn phát triển, càng không thể không có thịt.
Cho dù là người trưởng thành nếu như lâu dài không ăn thịt, cũng sẽ sinh ra các loại tật xấu.
Đương nhiên ở Đại Đường ăn thịt heo cũng là một loại lựa chọn của gia đình nghèo khó, còn có một loại lựa chọn chính là đi săn thú.
Trương Dương nói: "Tôi có một cách khiến thịt heo ăn không biết xấu hổ, hơn nữa cũng không tanh.
Hầu hết thịt lợn không được xử lý và luôn có mùi khó nuốt.
Cho nên thịt heo ở cổ đại một đoạn thời gian rất dài không được người ta ưa chuộng.
Cần gì trong lòng suy nghĩ, "Còn có một loại biện pháp có thể làm cho thịt heo không tanh?
Hắn nhìn thoáng qua Đinh Lưu, trong ánh mắt mang theo không ít hoài nghi.
Loading...
Cầm lấy thịt heo cần gì phải đặt trên giá nướng, vỏ ngoài đã bị nướng cháy.
Trương Dương nói với Hà Dĩ: "Có dao không?
Cần gì phải lấy ra một con dao nhỏ đưa tới.
Dao rất nhỏ, thân dao chỉ to bằng móng tay.
Giấu trong người rất thích hợp.
Ngày thường có thể dùng để cắt thịt, cũng có thể dùng để phòng thân.
Ngươi nếu là Đại Minh lắc lư mang theo một thanh đao đi ở trên đường cái, lại không có cái gì đặc biệt thân phận, đại khái xác suất sẽ bị quan phủ bắt đi.
Đại đa số người cho dù là có đao cũng đều là giấu đi, tránh cho bị người phát hiện.
Trương Dương nhắc tới miếng thịt heo này, thịt heo là phần chân sau, nối liền với móng heo.
Trước tiên cạo sạch lông trên da heo, sau khi dùng lửa nướng qua bề mặt da heo, cạo lông sẽ thuận tiện hơn rất nhiều.
Tiếp theo Trương Dương lại đổi thịt heo, thuận tiện loại bỏ tuyến trên thịt heo sạch sẽ.
Nhìn động tác xử lý thịt heo của Trương Dương, động tác của hắn rất thành thạo, giống như một tên đồ tể thường xuyên xử lý thịt heo.
Trương Dương vừa xử lý thịt heo, "Người bình thường sẽ không thiến heo, nhất là thịt đực, thịt trên người heo như vậy sẽ càng tanh, ăn vào cũng khó nuốt.
Trương Dương nói tiếp: "Trước đây tôi có quen một nhà nuôi heo, bọn họ sẽ cắt cho heo đực rất nhỏ.
Hà tất nói: "Trước kia chưa từng nghe nói qua.
Cắt thịt lợn thành từng miếng và cho vào nồi nước lạnh.
Thấy Đinh Lưu muốn đậy nắp nồi, Trương Dương nói: "Bước này rất quan trọng, không thể đậy nắp nồi.
Đinh Lưu thoáng gật đầu.
Một bên tuần tra quan binh, chứng kiến ba người đang nấu thịt heo nhao nhao quăng tới ghét bỏ ánh mắt, càng là tránh đi nơi này, bảo trì khoảng cách.
Giống như đi quá gần sẽ nhiễm mùi heo.
Tiếp theo Trương Dương lại mở túi nước của mình, đổ hành gừng vào nồi, lại đổ một ít rượu vàng.
Cần gì phải nói. Bình thường tôi chỉ làm thịt nướng, không làm thịt hầm, hơn nữa thịt heo hầm ra mùi vị càng tanh.
Hắn nói cũng không sai, nếu như nói là thịt heo nướng, dưới nhiệt độ cao cũng có thể xử lý hết một phần mùi tanh của thịt heo, nhưng hiệu quả còn phải xem chất lượng thịt heo, hơn nữa cũng không thể trừ đi hoàn toàn.
Xem ra Đinh Lưu mang đến người đáng tin cậy, có kinh nghiệm lâu năm nướng thịt.
Trương Dương cẩn thận vớt bọt nổi trong nồi ra nói: "Bình thường các cậu có ăn hành không?
Cần gì phải nắm hành dại trên mặt đất, bỏ vào trong miệng liền cắn, "Ngươi nói là như vậy sao?
Thật đúng là cuồng dã.
Huynh đệ thật đúng là hào khí.
Trương Dương xấu hổ cười cười:
Cần gì nhai hành một lát rồi nhổ ra, "Ngày thường nhà nào đó cũng không thích ăn hành.
Lấy thịt heo đã nấu chín ra, Trương Dương lại dùng nước sạch rửa sạch.
Sau đó đem thịt heo nấu chín đặt lên giá nướng.
Hà tất tò mò hỏi: "Ngươi đây là cách làm gì?
Trương Dương cảm khái nói: Như vậy thịt heo nướng ra sẽ không có quá nhiều mùi tanh.
Thật sao?
Bởi vì trải qua nước sôi và thay dao, thịt heo đã sớm chín không nhiều lắm.
Bề mặt thịt lợn nướng ra một ít cháy là có thể ăn.
Đưa thịt heo nướng xong cho Hà Dĩ, Trương Dương nói: "Bây giờ anh nếm thử?
Nhận lấy thịt heo nướng xong, cần gì phải nếm thử một miếng.
Nhai chậm trong miệng.
Thấy gì phải cau mày, Đinh Lưu vội hỏi: "Thế nào rồi?
Hà tất đem một khối thịt heo bỏ vào trong miệng nói: "Thật sự không có mùi tanh, ngươi cũng nếm thử.
Vậy sao?
Đinh Lưu cũng cầm lấy một miếng thịt heo nướng xong bỏ vào trong miệng, thịt heo bên ngoài nướng giòn tan, bên trong mềm nhũn một ngụm đi xuống, gần như là vào miệng liền tan.
Nhìn thấy hai người há to miệng ăn thịt heo, xa xa tuần tra quan binh ánh mắt càng thêm ghét bỏ, thầm nghĩ hai cái Dã Nhân ăn thịt heo cũng có thể ăn được thơm như vậy.
Giờ phút này cần gì phải nhìn vẻ mặt trịnh trọng của Trương Dương, lại mang theo chút sùng bái.
Trương Dương vừa cười vừa nói: "Cảm thấy thế nào?
Hà tất hai tay ôm quyền thoáng thi lễ nói: "Tại hạ bội phục, xin hỏi giáp mặt là như thế nào làm được?"
"Nói cho ngươi cũng không sao, nhưng ngươi muốn cùng Đinh Lưu giống nhau, ta đem thịt heo khử tanh bí phương nói cho ngươi, ngươi muốn cho ta làm công, tìm Thư Uyển www.zhaoshuyuan.com hơn nữa trong tay ta rất nhiều cái khác thịt heo cách làm."
Cần gì phải nhìn thoáng qua Đinh Lưu, còn mang theo một chút do dự.
Trương Dương còn nói thêm: "Tôi dự định mở một cửa hàng ở bên ngoài huyện Lam Điền, nếu cậu đồng ý thì cửa hàng này có thể giao cho hai người các cậu quản lý, tiền lời chúng tôi chia bảy ba phần như thế nào, tôi bảy, các cậu ba, có thể kiếm càng nhiều tiền."
Hà tất hít sâu một hơi, đứng thẳng tắp thoáng hành lễ nói: "Trước mặt nếu gọi ta thịt heo khử tanh phương pháp, tại hạ tự nhiên cũng sẽ không cự tuyệt, mỗ gia đáp ứng ngươi, nhưng ngươi không thể đem cái này bí phương lại truyền cho người khác, bằng không mỗ gia cũng không làm."
Có thể.
Trương Dương cười gật đầu.
Sau đó đem phương pháp thịt heo khử tanh nói cho Hà Tất.
Hà tất nghe xong nhíu mày nói. Chỉ cần nước hành gừng thêm một ít rượu?
Trương Dương gật đầu.
Hà tất càng thêm kinh ngạc hít sâu một hơi, "Tại hạ bội phục.
Có chút lẽ thường kỳ thật ngay trước mắt chúng ta, chỉ là không có hảo hảo lợi dụng mà thôi.
Trương Dương còn nói thêm: "Theo ngày Lam Điền huyện bên ngoài cửa hàng còn cần một tháng hoàn thành, cửa hàng vừa hoàn thành hai người các ngươi ở chỗ này chờ ta, đến lúc đó chúng ta nói chuyện sau đó."
Được!
Hà tất thanh âm vang dội, "Năm đó mỗ gia cũng là xuất thân lục lâm hảo hán, ngươi không tin đi Trường An thành hỏi thăm thanh danh mỗ gia.
Sau đó Trương Dương lại nghe Đinh Lưu nói về chuyện trước kia cần gì.
Lúc này mới biết được nguyên lai hà tất năm đó cũng từng đánh trận, cùng nhóm trưởng trong đội ngũ không hợp, chiến sự kết thúc liền giải tán rời khỏi Vệ phủ.
Sau đó liền dựa vào tay nghề nướng thịt đi vào trong cung nấu cơm.
Cần gì người này vì người mà phóng khoáng, nhưng tính tình rất thẳng thắn, lời gì cũng là nói thẳng, như vậy dẫn đến trong cung cái loại cảnh xấu này không thích hợp với hắn, nói sai sẽ đắc tội với người khác.